2023 | El Tap’Antic revitalitza els locals del barri antic amb les seves tapes
El primer dia oficial de Festa Major de Manresa ha començat amb molt bon gust de boca. El Tap’antic ha sigut l’encarregat d’obrir la jornada i fer salivar als manresans participants. El resultat ha sigut un èxit, les cues de persones esperant la seva tapa han ocupat els carrers del nucli antic de la ciutat.
En el tap’Antic d’aquest any, hi han participat 23 locals diferents de Manresa. Cada establiment ha preparat una tapa especial que els participants han pogut degustar. El preu de cada tapa més una beguda, era de quatre euros. En aquesta edició, i vist l’èxit de l’any passat, s’ha avançat l’inici de la ruta una hora, a les 19:00 de la tarda.
Els locals que hi han participat han sigut 9jutjat, A L’ombra, Alzina, Atiq, Do ut des, El Garitu, El Golut, El Graner, El Pardal, L’Englantina, La Casa dels Pernils, La Montserratina, Lab84, Laida Restaurant, L’Ànima, Las Vegas, Porta Ferro, Quinze, Restaurant Oryza, Toni’s, Torrent cafe&tapes, Vermell i la Vermuteria Santa Rita.
Hi ha hagut tapes per tots els gustos, des de menjar coreà; entrepans de botifarra, costella de porc o pernil; arròs de muntanya, hamburgueses, tacos o fins i tot un risotto. Tots els menjars s’han escollit depenent de l’especialitat de cada local.
El Tap’Antic va començar l’any 2012. L’any passat, la vermuteria Santa Rita va vendre 700 tapes, i Las Vegas i l’Ànima al votant de les 500. Les previsions dels locals apunten que aquest any les xifres es podrien haver superat.
