Sopar de Sant Marta del Gremi d’Hoteleria de Manresa i Bages
Ahir dilluns al vespre, el restaurant Miami de Manresa va acollir el sopar de Santa Marta,
organitzat pel Gremi d’Hoteleria i Turisme del Bages, en motiu del dia de Sant Marta, patrona
del Comerç. Prop de 90 comensals entre aquestes personalitats com ara el president del
bàsquet manresa, Josep Sàez o l’alcalde Valentí Junyent entre molts altres del món empresarial
van poder gaudir d’un menú de luxe.
El sopar va començar tocades les nou del vespre, prèviament havent fet un petit pica-pica. El
menú estava complementat per tres plats, un primer, un segon i un postre. En aquest cas les
postres eren ben especials, hi és que estaven fetes en record Ignasi Domènec, conegut cuiner
Manresà.
El sopar de Santa Marta, que ja es tota una tradició, pretén ser una trobada per parlar i per
passar una bona estona, tot xerrant de temes de Comerç, turisme entre molts altres temes.
La vetllada va retre homenatge a dues persones que són referents al territori per la seva
professionalitat i trajectòria, en aquest cas van ser Jordi Perich, fill dels fundadors del restaurant
Cal Carter i a Jordi Soler, també fill dels responsables del Hostal Soler.
