El Festival vegà d’Igualada, Naturveg torna aquest dissante amb la voluntat de convertir-se en un referent català del veganisme
Aquest dissabte arriba a Igualada la tercera edició del Festival Naturveg, que tornarà a convertir Igualada en un punt de referència del Veganisne a Catalunya. El Festival, que es concentrà a l’Avinguda dels Països Catalans, a Les Comes, vol intensificar aquest any el seu caire familiar, festiu i divulgatiu.
La part estructural del festival es concentarà en les xerrades i les demostracions culinàries alhora que s’apostarà per diversos Show cookings. Aquest anys hi participaran coneguts xefs vegans, restauradors i cuiners igualadins També hi haurà la presència d’escriptores i influencers, com Miriam Fabà, de Veganeando, Jenny Rodriguez o l’ecoxef Pilar Ibern, i els grups musical igualadins Les Pastes de la Iaia, Blackstars Cover i el duo Marta Bossa i Biel Jorba.
També és durà a terme un taller introductori de Nordic Walking i una caminada pràctica, amb Isidre Tort. Per primer hi cop tindran un important protagonisme cuiners, restauradors i especialistas en També hi haurà degustacions de productes vegans a càrrec d’establiments de la ciutat, els espais d’OpciNatura, Canaletas i Cor Verd, amb apareitius i cuina vegana.
Els organitzadors volen consolidar Naturveg com la jornada més important de veganisme a Catalunya i per això tenen la mirada posada en el Festival de 2021 quan el festival arribarà a la 5a edició i volen que creixi en importància i reconeixement.
El festival està organitzat per l’Associació d’Establiments Nou Centre i compta amb el suport de l’Ajuntament d’Igualada
