Els World Cheese Awards per a Osona i el Moianès
Els amants dels formatges estan d’enhorabona, dues formatgeries de les comarques d’Osona i el Moianès han estat recentment premiades en els World Cheese Awards, el prestigiós certamen internacional del món del formatge celebrat enguany a Bergamo (Italia). Un concurs on hi han participat més de 3800 formatges de 42 nacions dels 5 continents. Per una banda, El del Sarró de Cabra de Formatges Montbrú, situat a Moià, i premiat a la categoria SuperGold com el millor formatge de cabra de pell florida del món.
Per un altra costat, Mas el Garet, situat a Tona, va ser guardonat amb 4 dels cobejats premis: 2 bronze pel formatge Garrotxa i el Tendre Fines Herbes i 2 silver pel Madurat de cabra i el Tendre Romaní. Tot 4 formatges de cabra artesans i ecològics.
260 jurats de 30 països van procedir a catar, ensumar i qualificar els formatges dels cinc continents per a adjudicat els premis Bronze, Plata, Or i Súper Or.
