El primer llibre de Can Jubany
La família Jubany ha presentat el seu primer llibre de receptes. Aquest dimarts al matí, el restaurant s’ha omplert de visites per felicitar al cuiner i a tota la seva família per aquesta iniciativa i descobrir les 80 receptes que el xef amb estrella michelín va fer per tots els seus seguidors durant el confinament.
El llibre és una part més de la família. En Nandu i la seva dona, Anna Orte, s’han encarregat del projecte, que està il·lustrat amb dibuixos del seu fill Eudald. A més, aquest recull de receptes està autoeditat, de manera que la família Jubany ha tancat el cercle. L’exigència és un dels factors determinants de l’èxit de Can Jubany, i l’Eudald, un dels fills del xef, ho ha viscut a la pròpia pell a l’hora de fer les il·lustracions
Aquest llibre es pot adquirir als restaurants que gestiona el xef Nandu Jubany, però també es pot comprar per internet i rebre’l a casa amb un pack creat especialment i fins i tot dedicat per la família Jubany.
