Presentacio Jornades Gastronòmiques del Camí Ignasià a Manresa

Tot és a punt per a la 3a edició de les Jornades Gastronòmiques del Camí Ignasià, que se celebraran a Manresa aquest proper cap de setmana.Unes jornades emmarcades en projecte Manresa 2022 i amb l’objectiu de donar a conèixer la gastronomia i la cultura culinària del camí que va de Loiola a Manresa.
La celebració de les jornades d’enguany seran una molt bona ocasió per conèixer els trams del Camí Ignasià català a través dels productes que els fan únics i singulars i de la mà d’alguns dels seus millors cuiners.
Durant la presentació d’aquestes jornades gastronòmiques s’ha anunciat també que aquest dissabte Manresa acollirà la Trobada de Ciutts, pobles i ens del Camí Ignasià Català.

Unes Jornades gastronòmiques del Camí Ignasià que compten amb la col.laboració de diferents institucions com la Fundació Alícia,o el Gremi d’Hoteleria de la comarca del Bages

Aquest any, les Jornades Gastronòmiques arrencaran divendres amb la proposta “D’Ignasi a Ignasi”, un recorregut històric i gastronòmic al llarg de cinc segles a la ciutat de Manresa basat en la figura d’Ignasi de Loiola i Ignasi Domènech, cuiner manresà que posicionà la cuina catalana al món. L’endemà dissabte s’han previst tres interessants propostes. Així la Sala Petita del Kursaal serà la seu de dues de les activitats del dissabte: al matí, “La cuina i patrimoni del Camí Ignasià: paisatges, productes agroalimentaris i gastronomia. Show cooking i degustació”, durant la qual el consultor en patrimoni i turisme Jordi Rodó serà el guia del recorregut gastronòmic entre Fraga i Manresa. A la tarda, a la plaça Fius i Palà, tindrà lloc l’espectacle “El conte il·lustrat del Camí Ignasià. Amb xocolata i dolç del pelegrí”, que anirà a càrrec de Subi & Anna, una proposta familiar que combina conte, il·lustració i berenar.

A la mateixa Sala Petita del Kursaal, però al vespre, hi haurà un “Tast de Vins del Camí Ignasià: Paisatges, Terres, Música I Poesia”, on la sommelier Anna Castillo, acompanyada de l’actor Ivan Padilla.

Contingut Relacionat

La nostra web utilitza cookies per a una millor experiència d'usuari. Consulta la nostra política de cookies per obtenir més informació sobre les cookies i com les utilitzem. Més informació

Accepto

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close