Mercadona celebra el primer any del nou model de botiga eficient a Manresa

El nou model de botiga eficient de Mercadona ha complert el primer aniversari al supermercat de l’avinguda Universitària de Manresa. Va ser l’estiu de l’any passat quan es van fer les obres de reforma de la botiga amb l’objectiu de reforçar l’excel·lència en el servei i optimitzar l’experiència de compra dels clients.

Els passadissos són més amplis i s’incorporen diferents novetats que completen una atenció específica en cada un dels departaments. El gerent de relacions externes de Mercadona a la província de Barcelona, Carles Mainou, explica que “amb el nou model de botiga hi ha millores a totes les seccions. A la secció de la carn, per exemple, hi ha el nou punt d’acabat de manera que el client pot escollir la safata que més li agrada i allà mateix li acaben de tallar el producte al seu gust. A la zona de xarcuteria també tenim el pernil al tall i envasat amb talladors professionals que serveixen el pernil com vulgui el client”.
D’entre les novetats del nou model de botiga eficient de Mercadona a Manresa també destaquen les màquines d’autoservei de suc de taronja: amb un sol clic, el client pot esprémer taronges i emportar-se el suc dins d’una ampolla. D’altra banda, al celler s’han incorporat nous materials com la fusta per a les prestatgeries, a la perfumeria hi ha una nova góndola central i panells retroil·luminats i la part del forn és molt més àmplia amb nous productes locals i incorpora una llescadora de pa.
També disposa d’una nova entrada amb doble vidre, que evita corrents d’aire, uns passadissos més amplis, i dos nous models de carretons de la compra molt més ergonòmics i lleugers.
Aquesta nova generació de supermercat eficient té un disseny totalment renovat respecte al model de botiga anterior, amb nous colors i materials, tant en la façana exterior d’accés al supermercat com en la distribució de les diferents seccions. Aposta també per espais amplis i diàfans, que faciliten l’entrada de llum natural, i colors càlids en la delimitació dels diferents ambients.
Pel que fa a l’estalvi energètic, el responsable de relacions externes de Mercadona explica que “diem que és una botiga ecoeficient perquè incorpora nous materials com nous aïllaments acústics i tèrmics i nova maquinària i il·luminació LED de forma automatitzada”. Durant tot aquest primer any la botiga ja ha generat un estalvi energètic de fins a un 40 % respecte del model que hi havia anteriorment. D’altra banda, Mercadona aposta per la responsabilitat social tot encarregant el trencadís dels punts de venda de la carn i el peix que es van estrenar fa un any a 28 fundacions i centres ocupacionals on hi treballen 1.000 persones amb discapacitat intel·lectual.
A més de millorar l’experiència de compra i donar més comoditat al client, la reforma de la botiga incorpora diferents avenços dirigits als treballadors amb unes noves caixes. Les caixes tenen una pantalla on el client pot veure els productes que se sumen al seu tiquet de compra. Carles Mainou explica que “de cara al treballador hi ha nous sistemes informàtics que faciliten la feina del dia a dia. Les seccions estan interconnectades i quan un producte passa per caixa es descompta, automàticament, de l’estoc de la botiga. També hem aconseguit millorar la comoditat dels treballadors de la línia de caixa. Amb estudis de biomecànica hem aconseguit millorar l’ergonomia del treballador amb una nova caixa que elimina el gir que havia de fer i ara està, en tot moment, de cara al client. Amb això eliminem sobreesforços i millorem la salut del treballador”.
La implementació del model de botiga eficient al supermercat de l’avinguda Universitària va ser un dels primers de la província de Barcelona, cosa que demostra l’aposta de Mercadona per Manresa i el Bages. Després d’aquest primer any amb el nou model, Mercadona en fa una bona valoració per la bona recepció que ha tingut entre els clients.

(Vistes 418, 1 Vistes avui)

Contingut Relacionat

La nostra web utilitza cookies per a una millor experiència d'usuari. Consulta la nostra política de cookies per obtenir més informació sobre les cookies i com les utilitzem. Més informació

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close