Fet al País – Iogurts
Com s’extreu la llet? Visitem una granja familiar, Can Bordoi (Sant Antoni de Vilamajor), que s’ha modernitzat amb la incorporació de robots que munyeixen les vaques.
Com es fa un iogurt a partir de la llet? Ens ho ensenya la família Pont, de l’empresa Pastoret, que elabora iogurts que fins i tot exporten a Hong-Kong.
Com es d’important mantenir la cadena del fred un cop fet el iogurt? La cooperativa social La Fageda ens ho explica.
(Vistes 137, 1 Vistes avui)
