La Festa de la sal de Cardona reivinica patrimoni, cultura i gastronomia amb una edició carregada de novetats
Cardona es prepara per viure una nova edició de la Festa de la Sal, una cita que enguany reforça la seva aposta pel patrimoni, la cultura i la gastronomia com a eixos centrals. La cinquena edició d’aquesta Festa se celebrarà el cap de setmana del 31 de maig i 1 de juny amb una àmplia programació per a tots els públics i l’objectiu de posar en valor els orígens saliners de la vila.
La festa, hereva de l’antiga Fira Medieval, s’ha consolidat ja com un gran aparador del llegat històric de la vila, tot prenent la sal com a element identitari i simbòlic. Entre les novetats més destacades hi ha la visita a la Casa Combelles, un edifici dels segles XVII-XVIII, i la presència com a vila convidada de l’Escala, que aportarà danses i música marineres. La sal de Cardona, coneguda com l’or blanc, també serà protagonista amb espais de degustació i venda per al consum humà.
La programació d’aquesta celebració inclou activitats diverses com rutes a peu per la Vall Salina, tallers de cuina en el marc del festival Espurnes Barroques, tastos de vins amb DO Pla de Bages i actuacions musicals. No hi faltaran espectacles familiars, conferències, exposicions i una mostra del teatre local amb la representació del “Dret d’Aimines”. A més, s’hi podrà visitar el Museu de la Sal Josep Arnau i participar en activitats lúdiques com la màgia o concerts nocturns a la Fira de Baix.
El diumenge 1 de juny tindrà lloc l’acte institucional de lliurament de la moneda del Dret d’Aimines i una ballada de gegants a la plaça de la Fira, entre d’altres activitats.
