Els restauradors poden respirar una mica més tranquils aquest dilluns

Amb el pas a confinament comarcal i l’inici de noves mesures, el sector pot obrir dues hores més al dia. Si des del 7 de gener, els esmorzars eren de dos quarts de 8 a dos quarts de 10, ara – un mes després – poden tenir obert fins a dos quarts d’onze. Aquesta franja de més permet no haver de córrer tant, ja que és a les 9 quan arriben la majoria de clients per fer el cafè. Aquestes darreres setmanes, aquests només han tingut mitja hora per asseure’s tranquil·lament al bar, com La Lluna de Manresa. Si més no, amb l’ampliació horària, els treballadors no hauran de córrer tant.
Pel que fa a l’hora de dinar, aquesta també s’ha ampliat a una hora. En comptes d’abaixar la persiana a dos quarts de 4, ho podran fer a dos quarts de 5.

D’altra banda, pel que fa als menjars per emportar, els restauradors asseguren que cada vegada està més implantat entre els clients.
Tot i l’ampliació de l’horari d’obertura de bars i restaurants, els restauradors asseguren que no és suficient i que seria preferible poder obrir de forma continuada fins després del servei del migdia.