Òdena celebra la 9a Fira de la Vinyala

Òdena ha acollit aquest diumenge la 9a Fira de la Vinyala, una jornada en què s’han cuinat uns 1.500kg de cargols que els visitants han pogut degustar. El certamen s’ha celebrat al Parc de la Font per segon any consecutiu i s’hi han instal·lat un total de 47 expositors, 13 dels quals han estat restauradors de la comarca, que juntament amb la Confraria de la Vinyala i l’associació gastronòmica El Cargol Graciós, han cuinat les millors receptes amb aquest animal. La resta de parades han estat de firaires i talleristes.A més dels plats elaborats amb vinyales, els visitants han gaudit d’una jornada plena d’activitats, espectacles i música en viu. També hi ha hagut degustacions de vi, cervesa i altres productes d’alimentació artesans. La Fira de la Vinyala és una fira única a Catalunya, dedicada al cargol de vinya, molt apreciat a les cuines de la comarca.

Contingut Relacionat

La nostra web utilitza cookies per a una millor experiència d'usuari. Consulta la nostra política de cookies per obtenir més informació sobre les cookies i com les utilitzem. Més informació

Accepto

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close