Igualada acollirà el 3 d’octubre la 5a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades

Finalment serà el proper 3 d’octubre quan Igualada acollirà la 5a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades. S’havia de celebrar a l’abril però va quedar posposada degut a la pandèmia de la Covid-19. La jornada s’ha adaptat a totes les mesures sociosanitàries recomanades i oferirà més de 100 activitats per a tots els públics i a banda d’una fira temàtica amb més de 50 expositors
Les plantes oblidades són plantes com l’ortiga, la rosella, el lletsó o la malva, plantes que creixen de manera espontània en camps, horts, marges i, fins i tot, en descampats o espais verds de les ciutats. A través d’activitats com tastos, tallers de cuina, xerrades i sortides, entre moltes d’altres, el Col·lectiu Eixarcolant vol donar a conèixer els usos d’aquestes plantes i mostrar que són una eina imprescindible per garantir una alimentació saludable i una agricultura sostenible.
Entre les activitats destaquen noms com el de Carme Ruscalleda, el Celler de Can Roca, Ada Parellada, Astrid van Ginkel i Joan Vallès, que formen part del centenar de ponents que participen en aquesta cinquena edició de la Jornada.

La Jornada, organitzada de forma totalment voluntària pels més de 100 voluntaris del Col·lectiu Eixarcolant, és un esdeveniment plenament consolidat que en les edicions anteriors ja ha estat tot un èxit, amb assistència persones d’arreu de Catalunya i totes les activitats amb el cartell d’aforament complet i amb un important esforç per controlar l’aforment i seguir les mesures d’higiene i desitanciament en totes les activitats.

L’esdeveniment tindrà lloc al centre d’Igualada, a la zona de l’entorn de l’Espai Cívic Centre, l’Ateneu Igualadí, les Escolàpies i la plaça del Gasògen. Les inscripcions ja estan obertes i es poden realitzar a través de la pàgina web www.eixarcolant.cat, on també es pot consultar el programa complet.

Contingut Relacionat

La nostra web utilitza cookies per a una millor experiència d'usuari. Consulta la nostra política de cookies per obtenir més informació sobre les cookies i com les utilitzem. Més informació

Accepto

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close