La Guia Michelin reconeix l’hotel del Somiatruites

La Guia Michelin ha reconegut en l’edició d’aquest 2020 l’hotel del Somiatruites, inaugurat fa només uns mesos. L’hotel que acompanya el conegut restaurant igualadí, projectat per l’arquitecte i copropietari del Somiatruites, Xavier Andrés, apareix a la selecció de la prestigiosa guia francesa, que en destaca l’originalitat i la unió entre disseny i funcionalitat amb vocació sostenible.

El restaurant Somiatruites, a més, manté la distinció Bib Gourmand que la Guia Michelin li va atorgar l’any 2017 i que no ha perdut des de llavors. Es tracta d’una menció que reconeix aquells establiments de restauració que ofereixen una carta d’alta qualitat a preus assequibles.