David Andrés dirigirà els fogons del restaurant barceloní Via Veneto

El xef igualadí David Andrés ha anunciat que serà el nou xef del restaurant barceloní Via Veneto. Andrés havia fet pública fa només unes setmanes la seva decisió d’abandonar l’ABaC, on feia sis anys que era el cap de cuina. A partir de l’1 de juny, doncs, el prestigiós cuiner igualadí passa a dur les regnes del Via Veneto, un restaurant amb més de 50 anys d’història i que compta amb una estrella Michelin. Tot i el nou projecte, David Andrés ha explicat que compaginarà la direcció de la cuina del Via Veneto amb la del projecte familiar del Somiatruites d’Igualada.

Contingut Relacionat

La nostra web utilitza cookies per a una millor experiència d'usuari. Consulta la nostra política de cookies per obtenir més informació sobre les cookies i com les utilitzem. Més informació

Accepto

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close