Torna el Lactium al parc Jaume Balmes de Vic
40 formatgeries artesanes participen enguany a la desena edició del Lactium, la mostra de formatges catalans que enguany torna al Parc Jaume Balmes de Vic, en un 10è aniversari que en aquesta ocasió ocuparà el pròxim cap de setmana 12 i 13 de maig.
El Lactium, amb més de 200 formatges, oferirà degustacions i venda al tall dels seus formatges, maridades amb la presència dels artesans i productes agroalimentaris complementaris al formatge.
El programa d’activitats, per a tots els públics, combinarà activitats familiars i activitats formatgeres, especialment pels apassionats i bocafins del formatge, on podran descobrir i aprendre les singularitats i valors dels formatges catalans, artesans i autèntics.
Una nova edició del Concurs LACTIUM: formatges artesans de Catalunya, un dels concursos destacats, amb un prestigiós jurat i el “Premi Millor Formatge Català LACTIUM 2018″.
Un any més doncs, el Parc Jaume Balmes, un dels parcs històrics al centre de la capital d’Osona, acollirà aquesta nova edició del LACTIUM. Un espai agradable i orgànic, en perfecta harmonia amb els valors de qualitat que vol transmetre la Mostra.
