Una nova edició de la Fira de la Tòfona a Centelles

La tòfona tornarà a ser el centre d’atenció el proper cap de setmana a Centelles, que celebra la 11a edició de la Fira de la Tòfona. Enguany la temporada de recollida d’aquest fong ha estat millor que altres anys, pel que es preveu una fira encara més lluïda. Juntament amb la ratafia, la tòfona és un producte molt arrelat a Centelles, que es converteix en un punt de referència de la tòfona.

La programació es distribueix entre el proper dissabte i diumenge, amb diverses activitats per a totes les edats. Un dels puntals de la fira són els tallers gastronòmics impartits per cuiners de renom.

Una de les novetats d’aquesta 11a edició és el concurs de cuina amb tòfona per a alumnes d’hostaleria.

Enguany la fira s’ha avançat un cap de setmana per no perjudicar les ventes nadalenques del mercat de Centelles.

(Visited 271 times, 1 visits today)

Contingut Relacionat

La nostra web utilitza cookies per a una millor experiència d'usuari. Consulta la nostra política de cookies per obtenir més informació sobre les cookies i com les utilitzem. Més informació

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close