Ja es poden comprar les xips de Sant Tomàs

La Fundació Sant Tomàs ha començat a comercialitzar unes patates xips al nou obrador que ha obert a Manlleu i que ha suposat una inversió de 800.000 euros.

Els arxius de la fundació hi ha documents que indiquen que les primeres patates que van arribar a la plana de Vic es van conrear als horts del monestir de Sant Tomàs de Riudeperes, el 1900. Tot i que actualment en aquesta finca no s’hi conreen patates, si que es treballa amb productes de proximitat.

En una primera fase s’han contractat cinc persones, tres de les quals tenen discapacitat intel·lectual, i les bosses de patates es podran comprar als establiments de la cadena Bon Preu i Esclat i també al a botiga online de l’entitat.

L’objectiu és produir 2.700 quilos de patates a la setmana que es comercialitzaran amb dues bosses de gramatges diferents. Tant l’envàs com el procés d’elaboració ha buscat minimitzar l’impacte mediambiental a través de la utilització de materials reciclables per fer les bosses del producte.

(Visited 42 times, 1 visits today)

Contingut Relacionat

La nostra web utilitza cookies per a una millor experiència d'usuari. Consulta la nostra política de cookies per obtenir més informació sobre les cookies i com les utilitzem. Més informació

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close