Cervesa del Montseny augmenta la producció un 25%

Cervesa del Montseny de Sant Miquel de Balenyà preveu  produir un 25% més abans de tancar l’any 2018 i arribar així als 350.000 litres de cervesa. D’aquesta manera l’empresa confía en incrementar un 20% la facturació.

L’augment de la producció es deu, segons la companyia, a l’increment de demanda a Catalunya, que concentra el 90% de les vendes. Les vendes a l’exterior, sobretot als Estats Units, Dinamarca, Noruega i França s’ha mantingut a un nivell similar al de l’any passat. La iniciativa de crear el format en llauna per algunes de les cerveses també ha tingut un efecte positiu, segons explica l’empresa, i en pocs mesos representa el 15% del total.

Fa dos anys l’empresa va doblar la superfície de la fàbrica fins arribar als 900 metres quadrats i ha realitzat inversions per valor de 134.000 euros amb la compra de nous dipòsits fermentadors que li han permès incrementar la producció.

De cara el 2019, Cervesa del Montseny preveu invertir 300.000 euros per crear un espai cerveser propi on es vendria només cervesa artesana. L’empresa elabora anualment fins a 14 varietats de cervesa i dona feina a deu persones.

(Visited 112 times, 1 visits today)

Contingut Relacionat

La nostra web utilitza cookies per a una millor experiència d'usuari. Consulta la nostra política de cookies per obtenir més informació sobre les cookies i com les utilitzem. Més informació

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close