Centelles, capital de la tòfona

Centelles s’ha tornat a convertir aquest cap de setmana en la capital de la tòfona, amb una nova edició de la Fira de la Tòfona. Dissabte i diumenge els carrers del municipi es van guarnir d’aparadors on els assistents podien conèixer a fons aquest producte culinari tan preuat.
La situació actual de la tòfona al país és precària i la temporada es preveu de les pitjors dels últims anys. Tot i això, l’interès del públic cap a aquest producte no ha disminuït, i això s’ha notat en l’assistència als tallers de cuina.
La desena edició de la Fira de la Tòfona de Centelles va tornar a posar en valor tots els productes que es poden realitzar amb la tòfona. L’escassa collita s’ha pogut regular gràcies a la tòfona de cultiu.
El programa de la Fira es va completar amb diferents activitats com els tallers de cuina en què el públic va poder aprendre a cuinar diferents productes amb tòfona i també el concurs de cerca amb gossos tofonaires.

Contingut Relacionat

La nostra web utilitza cookies per a una millor experiència d'usuari. Consulta la nostra política de cookies per obtenir més informació sobre les cookies i com les utilitzem. Més informació

Accepto

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close