Així ha sigut la 16a Fira de la Ratafia de Centelles
Aquest cap de setmana Centelles ha tronat a celebrar una de les seves festivitats més preuades. Els carrers del poble s’han tornat a omplir de visitants cridats, un any més pel dolç atractiu de la Fira de la Ratafia.
Desenes de paradetes, tallers, exposicions i molta festa. Els assistents han pogut gaudir d’un cap de setmana on ha pres especial protagonisme l’origen de la beguda, la seva elaboració i les herbes i ingredients necessaris per elaborar-la.
Tot plegat per fer boca per l’esdeveniment més important de la trobada. El concurs de ratafies casolanes. Enguany amb més competència que mai, 84 elaboracions diferents van presentar-se per fer-se amb la 16ena edició de la competició. Finalment, els 6 integrants del jurat, van acabar escollint la ratafia de Pere Jubany Serra per guanyar el primer premi, seguit per Roger Vila i Kiko Hernández. El premi per la millor ratafia local se’l va acabar enduent en Martí Codina Fontseca.
Paral·lelament, qui va voler també va poder participar dels tastos gratuïts, tallers d’elaboració de ratafies i remeis casolans, exposicions, xerrades i fins i tot la primera mostra de glosa de la fira, a càrrec de Cor de Carxofa. O bé fer una volta per la multitud de paradetes d’aliments i artesania ubicades a l’espai firal, que van fer les delícies dels visitants.
