La 3a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades tornarà a Igualada amb més de 70 activitats

Les plantes oblidades tornaran a protagonitzar una nova jornada gastronòmica a Igualada. Serà la tercera edició d’aquest certamen únic a l’estat que vol tornar a posar en valor aquelles plantes que popularment s’anomenen “males herbes” ” i també les varietats tradicionals en desús. La tercera edició del festival arriba amb més activitats d’una jornada que s’ha consolidat i ha anat creixent en els dos últims anys.

La Jornada donarà veu als usos tradicionals de la vegetació i posarà de manifest que en ells s’hi troben les bases per avançar vers una agricultura més sostenible, una alimentació de qualitat, i un entorn rural dinàmic que contribueixi a la preservació dels valors naturals  i culturals.

La 3a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades tindrà lloc el proper 7 d’abril durant tot el dia en tres espais de la ciutat: l’Espai Cívic Centre, el Casal del Passeig d’Igualada, i els carrers i places del voltant. En total hi ha més de 70 activitats preparades amb quatre tipus de tasts, disset tallers, presentacions de projectes, sortides etnobotàniques i una fira de productes artesanals i silvestres. S’ha volgut que la majoria d’activitats tinguin un important component vivencial.

Recordem que la 3a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades es realitzarà el proper 7 d’abril i  està organitzada pel Col·lectiu Eixarcolant, amb la col·laboració de l’Ajuntament d’Igualada, el Consell Comarcal de l’Anoia i la Generalitat de Catalunya. Per algunes activitats cal inscripció prèvia al web www.eixarcolant.cat.

 

 

Contingut Relacionat

La nostra web utilitza cookies per a una millor experiència d'usuari. Consulta la nostra política de cookies per obtenir més informació sobre les cookies i com les utilitzem. Més informació

Accepto

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close